崩溃了!街坊在绝味小龙虾吃出活虫:“发现的时候已经放进嘴巴了!”
夏日炎炎,
小龙虾配啤酒
成为不少街坊的宵夜首选!
顺德的欧先生,
也是小龙虾的忠实爱好者,
不过前段时间,
却上演了“小龙虾惊魂”!
(高能预警
白色的活虫在小龙虾壳上爬来爬去,没过多久,更多的白色小虫涌现,在虾身上蠕动。回想起9月5日中午,在家附近的绝味鸭脖店买的一袋招牌风味虾球,顺德陈村的欧先生他瞬间头皮发麻。
欧先生说,当时他一共买了30多元招牌风味虾球,他们发现有虫的时候,欧先生的女朋友已经将虾球放入口中了!
据欧先生回忆,当天中午大概十二点多的时候,她和女朋友吃过了一些买回来的小龙虾,随后就将剩余部分放在冰箱的保鲜层。四个小时后拿出来后,就发现虾壳上出现了白色小虫。
令欧先生崩溃的是,他是这间绝味鸭脖店的老顾客,经常帮衬这里售卖的虾球。事后,欧先生马上找到店家沟通,当时店员让欧先生过去找负责人协商,但欧先生到店后负责人并不在店里,而是在电话里提出给欧先生双倍赔偿,欧先生无法接受!
沟通过程中,欧先生还无意中听到,他吃的那批虾,是两日前(9月3日)从在顺联广场调过去,他怀疑,这批虾是在别的地方卖不完,拿过来卖的。
随后记者找来顺德区市场监督管理局陈村分局的工作人员,他们对绝味鸭脖店展开调查。店内的库存进出货记录中显示,欧先生买的那批小龙虾,的确是9月3日进货的。不过店家表示,运送过程全程冷链,当天他们是让司机帮忙带了一包过来,货品有3天保质期,9月6日才到期,售出的时候是9月5日。
店家认为,之所以出现活虫,或许是因为天气热,购买后的储藏过程出现了问题。 他们强调,虾球必须冷藏保存,即开即食。
顺德区市场监督管理局陈村分局的工作人员表示,进出货记录看没什么问题,倒是消费者和店家对于食品储藏的理解,有误会。
陈村市场监督管理所工作人员:
保鲜的温度达不到冷藏的温度,没冷藏的作用,不能阻止微生物滋生。暂时我们觉得是保存不当,店家未解释清楚,给一个正确的指引,对于冷藏没有细化要求 。
目前,顺德区市场监督管理局陈村分局的工作人员已请第三方现场抽取样本,进行食品药品抽检。检测报告,将于五到十天后出结果。
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